Các loại hạt ngày Tết có lợi cho người bệnh tim mạch

Hạt bí nằm trong nhóm các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, được chứng minh giúp kiểm soát đường huyết nhờ lượng magie dồi dào.

Hạt hướng dương có chỉ số đường huyết thấp, không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu sau khi ăn. Loại hạt này rất hữu ích trong việc kiểm soát đường huyết, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

‏

Hạt điều rất dễ bắt gặp trong các khay bánh kẹo ngày Tết bởi hương vị thơm ngon. Loại hạt này có hàm lượng protein cao, góp phần giúp cơ bắp khỏe mạnh và hỗ trợ các chức năng hoạt động của cơ thể.

Trong các loại hạt, hạnh nhân là loại có hàm lượng canxi cao nhất. 100g hạnh nhân chứa 254mg canxi, tương đương 26% lượng canxi cần trong một ngày. ‏Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, tiêu thụ hạnh nhân có thể ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở người tiểu đường.